Rulouri de Omletă

Aceste rulouri de omletă se fac rapid cu ce aveți prin frigider sau ce vă place și  cu siguranta vă vor ieși la fel de apetisante ca și mie . Se pot pregăti pentru micul dejun sau pentru prânz și cu siguranță țin de foame pentru câteva  ore bune ! Eu vă scriu rețeta cu ce am folosit eu dar puteți schimba din ingrediente după gust !

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • ceapă  verde
  • mărar verde
  • ciuperci
  • brânză  fondantă de capră
  • lardon (pancetta)
  • pastă de roșii  uscate
  • lipii de tortilla
  • sare
  • piper
  • pudră de usturoi
  • curcuma (turmeric)
  • ulei

Mod de Preparare :

  1. Pregătiți toate ingredientele să le aveți la îndemână ,spălați și tocați mărarul,ceapa verde ; ciupercile tăiate felii ,brânza felii mai groase
  2. Bateți ouăle cu sare,piper,pudra de usturoi,curcuma dupa gust apoi adăugați  mărarul si ceapa verde tocată. 
  3. Încingeți puțin ulei în tigaie și adăugați la călit lardonul, ciupercile, brânza  dar nu trebuie să le țineți  prea mult 🙂
  4. Adăugați  ou bătut deasupra apoi o lipie unsă cu pasta de roșii uscate (îi dă un super gust) și apăsați ușor cu mâna sau cu o paletă să se lipească bine de ou.
  5. Întoarceți cu grijă omleta pe partea cealaltă și lăsați  lipia să se prajească frumos si gata!
  6. Puneți pe farfurie cu lipia în jos și rulați cât e fierbinte !
  7. Continuați la fel până terminați ingredientele, mie mi-au ieșit 3 rulouri ,dacă vreți mai multe măriți cantitatea de ouă!

*Ca să vă iasă frumos ar trebui să aveți o tigaie cât lipia , eu am avut una prea mică una prea mare si m-am chinuit mai mult !

Sper că va plăcut și  dacă  încercați  nu uitați  să-mi  spuneți cum v-a ieșit  !

Pofta Bună !

În videoclip puteți vedea toate imaginile rețetei!

0 comments on “Rulouri de OmletăAdd yours →

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.