Acest Chec Aperitiv este foarte ușor de făcut, rapid, economic ,gustos , aspectuos și foarte apreciat de copii !Eu l-am pregătit prima oară special pentru Masa de Crăciun 2011 dar la cât este de bun se poate prepara și fără să fie o zi festivă!
Chec Aperitiv
Autor: Dalida Cuisine
Categoria: Aperitive
Bucătăria: Românească
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porții: 12
Acest Chec Aperitiv este foarte ușor de făcut, rapid, economic ,gustos , aspectuos și foarte apreciat de copii !
Ingrediente
- 5 ouă
- 5 linguri de smântână
- 5 linguri de făină
- 200 g jambon afumat (sau șuncă presată)
- 100 g Crenvurști afumați
- câte jumătate din 3 ardei grași colorați tăiați cubulețe mici
- condimente : pătrunjel, sare, piper, boia dulce
- 150 g cașcaval ras
- 3 linguri parmezan ras
Mod de Preparare
- Se toacă ardeii cubulețe mici,jambonul rulouri mici ,Crenvurștii rondele
- Se bat ouăle cu smântână ,sare,piper,boia,pătrunjel si făina
- Se amestecă bine și se adaugă tocătura de mai sus
- Se adaugă cașcavalul ras si parmezanul și se amestecă iar bine
- Se pune compoziția într-o tavă de chec tapetată sau într-o formă de silicon cum am făcut eu
- Se presară boia dulce deasupra și se dă la cuptor 45 de minute la foc moderat
- Se lasă la răcit si se taie cu grija !
- Se servește cu multă poftă 🙂
[alert-announce] ÎN VIDEOCLIP PUTEȚI VIZUALIZA TOATE IMAGINILE REȚETEI ![/alert-announce]
Update : Am refăcut acest Chec Aperitiv pentru cheful de Sf.Andrei 2015 și pentru că știam că nu am poze frumoase la rețetă dar și pentru că știam cât este de bun 🙂
Pe același platou ,pregătite tot pentru această zi am avut (Click pe link pentru a vedea rețeta ): Vol au vent , Aperitiv cu Jambon și Cașcaval , Aperitiv cu Brânză si Crenvurști , Chec Aperitiv , Aperitiv cu Crenvurști și Cașcaval , Mini Tarte cu Cremă de Brânză și Somon , Aperitiv cu Brânză si Cârnați Afumați !!!!!
5 comments on “Chec Aperitiv”Add yours →