Am făcut acest Aperitiv cu Brânză și Cârnați Afumați pentru cheful de Sf.Andrei 2015 și sigur o să-l mai refac și cu alte ocazii la cât de rapid se face ,este și economic și gustos și aspectuos 🙂
Aperitiv cu Brânză și Cârnați Afumați
Autor: Dalida Cuisine
Categoria: Aperitive
Bucătăria: Românească
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porții: 12
Este un aperitiv rapid,foarte ușor de făcut ,gustos și foarte apreciat de copii
Ingrediente
- 1 pachet aluat tip foitaj
- 200 g brânză de vacă
- 2 cârnați afumați (mai groși)
- 1 ou
- sare
- piper
- boia dulce
- pătrunjel
Mod de Preparare
- Se fărâmițează brânza cu furculița ,se adaugă oul, sare, piper, boia dulce, pătrunjel și se amestecă bine
- Se taie cârnații rondele potrivite
- Se decupează cercuri din aluat , cercurile trebuie să fie mai mari decât fundul formei de mini brioșe
- Se îmbracă formele de mini brioșe cu cerculețele din aluat
- Se pune crema de brânză ¾ si câte o rondea din cârnat
- Se dă la cuptor pentru 15-20 minute la 200 grade
- Se lasă puțin la răcit și se scot din forme
- Se servesc calde sau reci ,sunt bune oricum
- Eu am făcut si cu crenvurști exact la fel doar că i-am tăiat mai mari ,1 crenvurșt in 4 dar parcă au fost mai aspectuoase astea cu cârnați rondele, la gust au fost la fel de bune 🙂
[alert-announce] ÎN VIDEOCLIP PUTEȚI VIZUALIZA TOATE IMAGINILE REȚETEI ![/alert-announce]
Pe același platou ,pregătite tot pentru această zi am avut (Click pe link pentru a vedea rețeta ): Vol au vent , Aperitiv cu Jambon și Cașcaval , Aperitiv cu Brânză si Crenvurști , Chec Aperitiv , Aperitiv cu Crenvurști și Cașcaval , Mini Tarte cu Cremă de Brânză și Somon , Aperitiv cu Brânză si Cârnați Afumați !!!!!
5 comments on “Aperitiv cu Brânză și Cârnați Afumați”Add yours →