Rulada din piept de pui pregatita tot pentru Masa de Craciun 2011,un aperitiv sanatos si gustos !
Ingrediente
- 2 buc piept de pui
- 2 oua
- ardei gras colorat-rosu,galben,verde
- morcovi
- 50 gr cascaval
- 1 lingura pesmet
- patrunjel
- condimente de pui,piper
- ulei
Mod de preparare
- Pieptul de pui dezosat se taie astfel incat sa se poata intinde o bucata mai mare.
- Se pune intre doua folii si se bate cu ciocanul de snitele,incercand sa-l intindem cat mai mult.
- Se condimenteaza cu sare,piper sau condimente de pui.
- Se prepara umplutura din ouale batute cu pesmetul,ardeii si morcovii tocati cubulete,cascavalul razuit si verdeata.
- Se pune peste pieptul de pui,se ruleaza si se pune la cuptor intr-o tava cu putin ulei.
- Se coace la foc potrivit cam 40 de minute.
- Se taie numai dupa ce s-a racit.
0 comments on “Rulada din piept de pui”Add yours →