Update : Am refăcut acest Aperitiv cu Jambon si Cașcaval pentru cheful de Sf.Andrei 2015 și pentru că știam că nu am poze la rețetă dar și pentru că știam cât este de bun 🙂
Aperitiv cu Jambon si Cașcaval
Autor: Dalida Cuisine
Categoria: Aperitive
Bucătăria: Românească
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porții: 12
Acest Aperitiv cu Jambon si Cașcaval l-am pregătit pentru Masa de Crăciun 2011 .Este un aperitiv rapid,foarte ușor de făcut ,gustos și foarte apreciat de copii (cel putin asa a fost la mine:) )
Ingrediente
- 6 ouă
- 100 g. unt
- 4 linguri făină
- 200 g. jambon de pui cubulețe
- 250 g. cașcaval cubulețe
- sare , piper ,boia dulce
Mod de Preparare
- Se separă ouăle: albușurile se bat spumă cu un praf de sare, gălbenușurile se freacă cu unt topit puțin
- Se amestecă făina cu crema de gălbenușuri, apoi se adaugă albușurile spumă.
- Se obține un aluat moale în care se încorporează jambonul cubulețe și cașcavalul tot cubulețe
- Se toarnă amestecul într-o tavă unsă cu unt și presărată cu făină sau mai simplu -tapetată cu hârtie de copt 🙂 și se presară piper și boia dulce deasupra
- Nu se umple tava, deoarece mai creste la copt.
- Se dă la cuptor, la 180 grade C pentru cca. 25 minute.
- Se porționează după plac și se servește cald sau rece...e la fel de gustos 😉
[alert-announce] ÎN VIDEOCLIP PUTEȚI VIZUALIZA TOATE IMAGINILE REȚETEI ![/alert-announce]
Pe același platou ,pregătite tot pentru această zi am avut (Click pe link pentru a vedea rețeta ): Vol au vent , Aperitiv cu Jambon și Cașcaval , Aperitiv cu Brânză si Crenvurști , Chec Aperitiv , Aperitiv cu Crenvurști și Cașcaval , Mini Tarte cu Cremă de Brânză și Somon , Aperitiv cu Brânză si Cârnați Afumați !!!!!
5 comments on “Aperitiv cu Jambon si Cașcaval”Add yours →