Tort Napolitană – De când am cumpărat foile de napolitană am tot zis că fac un tort rapid din ele și astăzi am reușit 🙂 improvizat cu ce am avut eu prin casă )
Tort Napolitană !
Autor: Dalida Cuisine
Categoria: Deserturi
Bucătăria: Frantuzească
Prep time:
Cook time:
Total time:
Porții: 12
Rezultatul este fără îndoială unul delicios , mai ales pentru noi ăștia care iubim ciocolata 🙂
Ingrediente
- 2 pachete foi de napolitană rotunde ( mie mi-au rămas 3 foi )
- 200 g bomboane praline
- 200 g ciocolată albă
- 410 ml lapte condensat ( atât a avut cutia )
- 100 g unt
- esență de rom
- esență de migdale
- gem de vișine
- 134 g bomboane cu cireșe și lichior
- 60 ml smântână lichidă neîndulcită
- decor din pastă de zahăr (făcut de mine pentru că îmi place să mă joc cu pasta și să modelez 🙂
Mod de Preparare
- Se prepară crema de ciocolată cu praline așa - se pun bomboanele împreună cu 50 g unt și 205 ml lapte condensat pe foc mic ,amestecând continuu până se îngroașă și se lasă la răcorit (în asta am adăugat și esența de rom)
- Se prepara crema de ciocolată albă la fel ca cea de ciocolată cu praline și se lasă la răcorit ( le puteți pune în chiuveta cu apă rece pentru puțin timp , cremele nu trebuiesc răcite complet ) + esența de migdale
- Se ung foile de napolitana intercalând ciocolata alba, ciocolata cu praline și gemul de vișine
- Se prepară glazura din bomboanele cu cireșe și lichior și se toarnă caldă pe tort
- Se ornează cu figurine din pastă de zahăr sau cu ce vreți voi
- Dacă vreți să îl serviți repede îl dați la congelator pentru 1 oră dar rămâne mai crocant ,dacă aveți răbdare și timp dați la frigider până a doua zi 🙂 se înmoaie foile mai bine! Noi l-am servit într-o oră ca nu mai aveam răbdare 🙂
- Câte o porție pentru voi 🙂
0 comments on “Tort Napolitană !”Add yours →