Tarta Rapida Cu Mere si Migdale

Ma tot batea fimiu la cap sa-i fac placinta cu mere ,nu aveam nici timp si nici chef de placinta,asa ca am pus de o tarta rapida care in nici 10min era in cuptor 🙂 Ma gandeam ca n-o sa-i placa din cauza migdalelor ,,,dar a mancat portie dubla :)) A iesit super buna,cremoasa in interior si crocanta in exterior .

Ingrediente:

• 1 foaie de tarta foietaj cu unt (cumparata)
• 3-4 mere (depinde de marime) *mie mi-au intrat 3
• 2 oua
• 200 ml smantana lichida
• 5 linguri zahar
• 1 lingura amidon
• scortisoara
• migdale ( pudra,fulgi sau granule) *eu am folosit fulgi (le puteti inlocui cu nuci)

Mod de Preparare:

1. Preincalziti cuptorul la foc potrivit
2. Puneti foaia de tarta cu tot cu hartia de copt,intr-o forma rotunda sau special de tarta Eu am decupat-o putin pentru ca era mai mare decat forma
3. Intepati foaia cu furculita si presarati o mana de migdale
4. Taiati merele feliute subtiri si asezati-le in forma de spirala (eu le-am taiat cu aparatul special in sferturi si sferturile pe jumate :))
5. Puneti intr-un bol ouale,zaharul,amidonul si smantana lichida si amestecati bine cu furculita
6. Adaugati un praf de scortisoara si turnati peste mere,mai presarati o mana de migdale
7. Dati la cuptor pentru 30-40 min,pana se rumeneste frumos deasupra
8. Lasati tarta la racit ,cu cat este mai rece cu atat este mai buna 🙂 si portionati dupa plac!