Pulpe de Pui Fructate

Ingrediente:
pulpe de pui 3 gutui4 linguri ulei de masline3 linguri de zahar 3-4 cartofi 1 ceapa 1 cana apa 2 lamai 1 portocala sare, piper,boia dulce

Preparare:
1. Se curata de coaja si de seminte gutuile si se taie cubulete. Se stropesc cu zeama de la 1 lamaie sa nu se oxideze foarte tare. 2. Se pune uleiul in vas si apoi se pun gutuile si se presara zaharul. 3.Se curata cartofii,se spala,sa taie felii mai groase si se aseaza peste gutui. 4.Se curata ceapa,se spala,se taie rondele si se aseaza peste cartofi 5. Se spala pulpele de pui si se usuca. Se sareaza si se pipereaza si aseaza peste gutuile,cartofi si ceapa din vas. 6.Se decoreaza cu felii de lamaie si portocala! 7.Se stropeste cu ulei de masline si se toarna cana de apa! 8. Se acopera cu o folie de aluminiu vasul si se pune la cuptorul incins la 180 grade Celsius timp de 45-50 minute. Cam la jumatatea perioadei, se scoate vasul de la coptor, se descopera cu grija si se toarna cu o lingura zeama din vas peste pulpele de pui(care se pot intoarce) asta pentru ca sa se aromatizeze bine, apoi se pune iarasi la cuptor. O friptura foarte aromata si delicioasa:)