Prajitura Rapida cu Iaurt si Ciocolata

Pentru ca azi am avut zi de carbohidrati m-am hotarat sa fac o prajitura rapida la actifry,eram curioasa sa vad daca iese si a iesit super buna,pufoasa,putin cremoasa si cu o crusta putin crocanta.Sigur e de refacut si in alte variante 🙂 Cine nu are actifry poate sa o puna linistit si la cuptor ,sunt sigura ca iese la fel de buna!

Ingrediente:

• 1 pahar de iaurt (cu acesta veti masura si restul ingredientelor)
• 2 pahare de faina
• 1 pahar si jumatate de zahar
• 3/4 pahar de ulei (eu am pus de struguri)
• 3 oua
• 1/2 pachet praf de copt
• 1 fiola esenta de rom
• 200 g ciocolata (eu am pus 1 ciocolata cu lapte si 1 ciocolata neagra)
• miez de nuca la ochi 🙂

Mod de preparare:

1. Se bat putin ouale singure,apoi cu zaharul
2. Se adauga uleiul si se mai bate putin
3. Se topeste ciocolata la bain-marie sau la microunde si se amesteca cu iaurtul si esenta de rom,se adauga peste oua si se omogenizeaza bine
4. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine
5. Se tapeteaza forma cu putin ulei si faina si se toarna compozitia,se adauga miezul de nuca la ochi 🙂
6. Se pune in actifry (sau la cuptor) pentru 30 min .La jumatatea timpului se acopera prajitura cu folie de aluminiu.Eu am pus folia dupa 20 min cand era deja putin inegrita…
7. Cand este gata (faceti testul cu scobitoarea) se scoate si se lasa la racit in forma .Prajitura este fragila si riscati sa o rupeti daca o veti scoate din forma fara sa o lasati la racit

Sper ca v-a placut! Pofta Buna!