Prajitura Cubica Rubika – pana la urma mi-a iesit 🙂 cand am facut Prajitura Curcubeu de fapt pe asta am vrut sa o fac doar ca nu mi-a iesit , asa ca azi-noapte am luat-o de la capat ,nu m-am lasat pagubasa :)) Ce ziceti va place ce mi-a iesit ? Stiu ca nu e perfecta dar totusi eu zic ca arata bine si e si delicioasa !
Ingrediente Prajitura Cubica Rubika
- 6 albusuri
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina
- 1 praf de sare
- arome si coloranti dupa preferinta
- nutella
- pasta de zahar alba si colorata pentru ornat
[alert-announce]In videoclip puteti vizualiza imaginile pas cu pas :)[/alert-announce]
Mod de Preparare Prajitura Cubica Rubika
- Se bat albusurile cu un praf de sare intai la viteza mica ,apoi la viteza mare , adaugand zaharul pudra treptat pana se face spuma tare .
- Se adauga faina in ploaie ,lingura cu lingura si se amesteca usor cu o spatula pana se incorporeaza toata faina
- Se imparte compozitia in 6 parti si se coloreaza si aromeaza 5 parti dupa preferinte ,o parte ramanand alba . Eu am folosit colorant rosu + aroma de cocopandan ,colorant verde+aroma de pandan, colorant albastru + aroma de migdale, colorant galben + aroma de lamaie ,colorant mov + aroma de violete
- Se pune cate o lingurita de aluat in forma de silicon speciala ,unsa cu putin ulei si se da la cuptorul incins 10 min . Mie mi-au iesit aproape 3 tavi ,prima tava am lasat-o cam 15 min si mi-au iesit cam inchise si prea facute (trebuia sa fac o prostie si la prajitura asta :)) .Dupa ce se coc se pun la racit pe un gratar
- Eu prima oara am facut un cub de proba 🙂 am taiat bucatile pe jumatate , am intercalat culorile ,am lipit cubuletele intre ele cu nutella + 1 strat de nutela intre randuri si am ornat cu pasta de zahar
- Am continuat cu restul bucatilor fara sa le mai tai ,in acelasi mod lipindu-le cu nutella pana le-am terminat
- Am intins pasta de zahar alba si am imbracat prajitura , am intins pasta de zahar colorata si am decupat cubulete pe care le-am lipit intercalate !
- Sfat : daca nu consumati prajitura repede infasurati-o in folie alimentara pentru ca altfel se usuca! Se pastreaza la frigider!
Cate o portie pentru fiecare !
[alert-success]Dacă vă place această rețetă , vă invit s-o apreciați,distribuiți sau s-o comentați chiar aici pe blog,pentru că aici comentariile nu se pierd și pot fi utile și altor vizitatori ! Spor la gătit și Poftă Bună ![/alert-success]
2 comments on “Prajitura Cubica Rubika”Add yours →