Pachetele de porc,cascaval si kaizer afumat

Ingrediente si Mod de preparare

Eu am folosit 3 cotlete de porc pe care le-am spalat,le-am taiat bucatele potrivite si le-am condimentat cu condimente speciale de porc grill.
Am pus tigaia de ceramica de 24cm la incins impreuna cu 25g unt 82%, am perpelit bucatile de carne cate 2min pe fiecare parte si am adaugat 150g vin rosu.Le-am lasat pe foc pana a scazut tot vinul si le-am scos pe o farfurie sa se raceasca.
Dupa ce s-au racit m-am apucat sa fac pachetele.Am pus o felie de kaizer afumat ,o bucata de carne la mijloc si o bucata de cascaval mimollette peste carne,am ridicat kaizerul din amandoua parti si am pus o scobitoare in mijloc.Dupa ce am terminat de impachetat toate bucatile ,le-am pus intr-o tava yena si le-am dat la cuptor 10 min.Cascavalul care a cazut in tava am mai pus pe langa scobitori:)
Au fost super gustoase si vi le recomand si voua!