Muffins cu Banane

*Muffins Cu Banane* Rapide,pufoase si aromate!

Astazi am poposit din nou pe blogul lui Miha si am fost tentata sa incerc reteta ei,pentru ca nu am folosit niciodata banana intr-o compozitie la cuptor si pentru ca aveam banane de care nu se mai atingea nimeni:) Rezultatul a fost spectaculos,super pufoase si aromate !Solutia perfecta sa faci copiii sa manance banane:)

Ingrediente:
2 oua,100g zahar,125g unt,2 banane,250g faina,1 plic praf de copt,1 praf de sare,2plicuri zahar vanilat,50g ciocolata cu lapte
Pentru decor: miere si ace de ciocolata

Preparare:

• am mixat bine pana a devenit ca o crema: ouale cu zaharul,zaharul vanilat si sarea

• am adaugat bananele cojite si taiate felii si am  mixat pana s-au sfaramat

• am adaugat untul topit si racit(30sec la microunde),faina amestecata cu praful de copt si am mixat bine

• am taiat ciocolata bucatele mici si am adaugat-o in aluat

• am pus aluatul in forme de muffins si am dat la cuptor 30 min (faceti testul cu scobitoarea)

• le-am lasat la racit

• le-am uns cu putina miere si le-am decorat cu ace de ciocolata (se pot lasa si simple ca oricum sunt delicioase)