Pentru ca azi e Duminica si aveam chef de ceva dulce dar nu aveam chef de stat prea mult in bucatarie am facut gogosele cu ricotta.Sunt foarte rapide si usor de preparat si super delicioase 🙂 Sper sa va placa!
Ingrediente:
- 250g ricotta
- 2 oua
- 70g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- 200g faina
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 4 linguri de smantana lichida
- ulei pentru prajit
- zahar pudra + smantana + gemul preferat sau topping de ciocolata (Pentru servire)
Preparare
- Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat
- Se adauga ricotta ,faina amestecata cu praful de copt ,esenta de vanilie,smantana lichida si se mixeaza bine
- Se incinge uleiul bine bine si se pune din compozitie cu lingura (puteti inmuia lingura in apa ,ca sa se desprinda mai bine,dar aveti grija cu stropii de apa in uleiul incins)
- Se prajesc gogoselele pana devin aurii/maronii,daca au loc si nu le ingramaditi ele se intorc singure,daca nu le intoarceti voi,aveti grija sa nu le ardeti ,se prajec destul de repede
- Se servesc simple ,pudrate cu zahar sau pudrate cu zahar si putina smantana si putin gem deasupra ,sau in loc de gem puteti folosi topping de ciocolata.Orice varianta alegeti sunt delicioase!
Ps:Mie mi-au iesit 25 gogosele destul de mari 🙂 Le puteti face si cu lingurita ca sa iasa mai mici si mai multe 🙂
Pofta Buna!
0 comments on “Gogosi Rapide Cu Ricotta”Add yours →