CheeseCake cu aroma de lămaie Keto

Aseară am avut pofta de ceva dulce asa ca am improvizat  un cheese cake rapid ,se poate pune și fructe cu gelatina pe deasupra,eu nu am pus pentru ca am vrut sa aibă cât mai puține glucide. Daca vreți sa iasă mai înaltă puneți într-o singura forma mai înaltă .A mea a ieșit ca o crema de zahar ars 🙂 Super buna și rapida și dietetica:)

Ingrediente: 500g de Ricotta ,3 oua, 5g de îndulcitor, coaja rasa de la o lămâie, un strop de esență de vanilie

 1.Se pun cele 3 oua într-un castron împreuna cu îndulcitorul

 2.Se bat 2-3 minute cu mixerul
 3.Se adauga coaja de lamaie si esenta de vanilie si se mai bate putin

 4.Se adaugă Ricotta și se amesteca bine la viteza mica

5. Se pune compoziția în forme unse cu unt și se da la cuptor pentru 30 – 40 minute pana se rumenește putin 

                                                               Rezultatul Final!

                                                                    Pofta Buna!